鸡腿菇炒豆干怎么做好吃

食材：鸡腿菇2根、豆干4块、瘦肉适量、红椒1个

辅料：生粉适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、油适量、盐适量

做法步骤：

步骤1：豆干切丝，鸡腿菇洗净、红椒洗净备用； 步骤2：瘦肉切成丝；

步骤3：放生粉,料酒,酱油,少许盐搅拌均匀腌渍5分钟；

步骤4：红椒,鸡腿菇切粗丝； 步骤5：热锅冷油下肉丝炒散铲出；

步骤6：余油下香干翻炒,加酱油铲出；

步骤7：放红椒鸡腿菇炒熟；

步骤8：倒入香干加少许盐炒几下,再倒入肉丝－起炒均匀,撒上葱段；

步骤9：再翻炒两下，装盘即可。 结语：以上是鸡腿菇炒豆干详细的做法步骤的内容，这样做出来的鸡腿菇炒豆干味道是十分鲜美的，也非常营养，喜欢吃这道菜的小伙伴赶紧动起手来制作美味给家人品尝吧！