番茄金针菇肉卷

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

做法/步骤

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番茄切块，金针菇用肉片包好，用牙签穿起防止肉片散开

2/4

水加老姜和些许料酒烧开，把卷好的金针菇放入，待肉变色捞起备用

3/4

番茄入锅翻炒，待皮脱落加水，加盐，糖，再加入事先准备好的卷

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中火闷烧五分钟，待水收到一半出锅就好了