蚝油南瓜杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:一根
• 小南瓜:一个
• 小米椒:一只
• 杏鲍菇:一个

做法/步骤

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首先我们准备好所有食材（小葱忘拍了，抱歉哈）

2/19

小南瓜去皮去瓤去籽，洗净之后切成薄片

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杏鲍菇洗净之后切成薄片

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小米椒去蒂洗净之后切成圈

5/19

起油锅，杏鲍菇宽油，所以油可以稍微多一点点

6/19

待锅内油七分热时下杏鲍菇

7/19

翻炒30秒

8/19

加入小南瓜

9/19

翻炒30秒

10/19

加入小米椒

11/19

加适量热开水

12/19

加适量蚝油

13/19

我加了这么多

14/19

翻炒均匀

15/19

盖上锅盖转中小火，焖煮2分钟

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加一小勺细砂糖

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加入小葱，翻炒均匀，即可

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装盘

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成品图