石斛煮银耳的功效
一、石斛煮银耳的功效
石斛银耳羹的做法还是比较简单易做的，而且是相当养生又美味的一种吃法。那么铁皮石斛银耳羹是一款秋季滋补祛燥的汤品。中医一直视铁皮石斛为滋阴圣品，具有生津益胃、清热养阴的功效。适用于热病后期阴津耗伤而虚热不退、烦躁口渴者。因此大家想要滋补祛燥选择食用这款汤品是非常好的。
二、铁皮石斛银耳羹的做法
材料：
铁皮石斛、干银耳、枸杞子、冰糖。
做法：
1、首先将干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会；
2、然后将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段；
3、接着把泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵；
4、再在砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火；
5、最后30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可。
本文有关于石斛煮银耳的功效就为大家介绍到这里了，石斛煮银耳是一款秋季滋补祛燥的汤品。中医一直视铁皮石斛为滋阴圣品。具有生津益胃、清热养阴的功效。适用于热病后期阴津耗伤而虚热不退、烦躁口渴者。
