金针菇肉卷

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 味精:少许
• 料酒:50ml
• 生抽:少许
• 五花肉:300g
• 金针菇:200g

做法/步骤

1/6

五花肉切薄片用料酒和生抽腌十分钟，

2/6

金针菇洗好把尾巴不能吃的切掉，

3/6

肉腌好了后把金针菇卷在里面用牙签固定住，

4/6

锅里放点油，把卷好的肉卷下锅煎，，

5/6

肉煎黄了再放小半碗水，放盐放味精一起小火慢焖，收汁既可出锅。

6/6

煎得不好，，唉，，