金针菇炒肉

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 肉:适量
• 味精:适量
• 料酒:适量
• 辣椒:适量
• 酱油:适量
• 金针菇:适量

做法/步骤

1/8

肉切片

2/8

金针菇去根洗干净

3/8

锅内稍微比平时炒菜多放点油，油热了把肉放进去

4/8

炒至变色加入料酒，酱油

5/8

翻炒上色后加入适量开水，放八角和那个大料，具体不知道叫什么

6/8

汤汁收的差不多了，放入辣椒，翻炒

7/8

再放入金针菇，炒至金针菇变软，后放盐，味精出锅

8/8

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