用茶树菇有没有什么讲究?我做的汤为什么没有茶树菇的香味?请问茶树菇长满袋不出菇是什么原因
1、用茶树菇有没有什么讲究?我做的汤为什么没有茶树菇的香味?
呵呵! 我来告诉你吧! 茶树菇分为2中,一中是干的,一一中是新鲜的!新鲜的不香,口感也不如干的,但干的营养没新鲜的好! 在买茶树菇的时候要看好它的杆是不是很粗,要适中的,小点不要紧,根不要挑太长的.那样会很老,泡之前把根剪掉,用40度的水泡一天,(不是持续,而是一开始用40度的,最后凉了没关系)要是自己家吃最好挑20元以上一斤的!这样在质量上也讲究了. 好的茶树菇是很香的,要是你这样做还是不香我也帮不了你了!本人在安徽大型酒店从事行政总厨助理多年,没听是说过干茶树菇不香的.今天真是第一次哦...呵呵‘ 你试试看行不行,不行再给我流言~KO。
2、请问茶树菇长满袋不出菇是什么原因
茶树菇菌丝体生长菌龄大约需要60天左右。如果单纯长满菌袋,菌丝体不成熟的话,还是不能出菇的。再一个温度不适宜也不会出菇,最好检查一下你的菌袋成熟度,温度是否适宜。
3、茶树菇炖排骨能加山药一起炖不
茶树菇炖排抄骨可以加入山药一起炖,制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下:主料:排骨500g,茶树菇100g,山药200g辅料:鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。步骤三、山药用清水洗干净。步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。步骤六、锅内加入适量的清水,放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。步骤七、加盖煲制60分钟。步骤八、60分钟后加入山药,加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。
4、茶树菇浸泡不软怎么办?
也许可以稍加点醋再泡。
5、吃了茶树菇蛋糕油炸食物后呕吐是什么原因
不洁饮食,呕吐,考虑急性胃炎是胃粘膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛等。
6、吃了茶树菇蛋糕油炸食物后呕吐是什么原因
不洁饮食,呕吐,考虑急性胃炎是胃粘膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛等。患病后应卧床休息,初24小时给予流质饮食,多喝开水,严重者暂时禁食,症状缓解后可进稀饭。可以用吗丁啉口服,促进胃肠道的蠕动,改善症状。