花生山药茶树菇猪脚汤的做法？酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗

1、花生山药茶树菇猪脚汤的做法？

猪脚焯水洗净过凉。放入高压锅。加调料。加花生，山药，茶树菇炖至酥烂即可。

2、酸萝卜老鸭汤可以加茶树菇吗

可以，这是做法茶树菇酸萝卜水鸭汤0人做过毫无难度，按照酸萝卜料包上的教程来就ok，额外添加了1些食材，汤酸咸微辣，适合重口味的亲故们～～～下次炖的话，打算试试自己泡酸萝卜^^用料水鸭酸萝卜料包白萝卜茶树菇干做法11.5kg左右的水鸭1只（如果有老鸭就再好不过了）斩小块过沸水去腥味，捞出洗净待用2茶树菇洗净剪去菇脚，用温水泡10分钟待用3白萝卜切块4料包上写要先煨酸萝卜料包10分钟，不晓得为啥，照做就是。。懒人是打算用电炖锅来完成接下来的工作，所以先在锅内加入3kg左右的水，倒入酸萝卜料包，大火烧开，小火煨10分钟后连汤带萝卜倒入电炖锅5再放入洗净的水鸭、茶树菇和白萝卜，煲2-3小时，鸭肉酥烂即可^^。

3、鸭肉山药白萝卜汤的做法？

1、老鸭清洗干净，剁成大块，冷水泡去血水，再冲洗干净。

2、锅中倒入适量的清水，鸭块冷水下锅，加入姜片、小葱、料酒1起煮开。

3、煮开之后，撇去浮沫，捞出鸭块，热水冲洗干净备用。

4、铁棍山药去皮洗净，切段装盘备用。

5、起锅烧油，油热放入姜片、葱段炒出香味。再把焯过水的鸭肉下锅，1起翻炒至金黄色。这样能更好的去除鸭肉的腥味，汤汁更加鲜美可口。

6、翻炒好之后，倒入炖锅，倒入开水。再倒入适量的酸萝卜，中小火1起炖1个小时。

7、炖1个小时之后，再加入切好的山药炖煮30分钟。

8、炖好撒入食盐、鸡精、枸杞，1起搅拌均匀调味，1锅清爽开胃的山药酸萝卜老鸭汤就做好了。

4、茶树菇煲鸭肉汤做法？

茶树菇煲鸭肉材料茶树菇 100g， 鸭子 1只， 瘦肉 200g， 黑枣 10g， 陈皮 10g做法鸭子用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。鸭子放入锅中加入没过鸭子的冷水，大火烧开锅中的水，让鸭子渗出血沫，熄火后捞出鸭子用冷水清洗干净。所有材料放入汤煲，加入足够的水（汤煲的8分满），大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。小诀窍:茶树菇：又名柳蘑、杨树菇，菌柄较长，顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩，菌盖肥厚，口感鲜美，具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能，具有清热平肝的疗效。

5、茶树菇和山药可以1起混合煲汤吗？

茶树菇和山药可以1起混合煲汤， 山药有补益肝肾的作用，山药的黏糯、菇类的鲜味、鸡肉的香味 浓缩在1起，很好喝很有营养。不过别拿1般的菜山药充数，那个没啥味道，不容易入味也不能给汤增味。推荐几种：西施种子、鸡皮糙、陈集山药，口感面面的、很香甜，不会糟蹋1锅好汤。

6、茶树菇鸭肉汤怎么做？

茶树菇煲鸭肉汤做法如下：1.准备好所有的食材。2.茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。3.鸭腿洗净剁小块。4.竹笋用开水煮上3分钟。5.再把鸭肉焯烫洗净备用。6.住笋和胡萝卜切片。7.砂锅加入开水放入葱姜。8.再加入料酒。9.放入煮过的鸭肉。10.加入茶树菇。11.加盖大火煮开小火煲至40分钟。12.然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。13.加入盐。14.再加胡椒粉和少许鸡精调味即好。