孕妇能吃竹荪莲藕排骨汤吗?

竹荪属于腐生真菌,清嫩可口,香气浓郁,营养丰富,有真菌皇后之称,是一种高蛋白,低脂肪的保健食品;孕妇在怀孕过程中可以多食用一些汤品来滋补身体,那么孕妇可以吃竹荪莲藕排骨汤吗?

孕妇能吃竹荪吗?

竹荪是一种珍贵的菌类,味道鲜美,不仅能提高食欲,而且能补充多种营养,孕妇适当吃有好处。竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;竹荪虽补气养阴,润肺止咳,清热利湿,但竹荪性凉,脾胃虚寒的准妈妈不要吃得太多。

孕妇能吃竹荪莲藕排骨汤吗?,第1图

莲藕竹荪排骨汤的做法

食材:莲藕520g,竹荪20g,扇骨380g,清水1200ml,鸡粉适量,盐适量

做法:

1、竹荪泡发,期间不间断更换清水,莲藕洗净去皮,切块;

2、扇骨洗净,焯烫一下;

3、全部食材放入煮锅中,加入清水,盖锅盖,大火烧开,熄火;

4、倒入电压力煲锅内胆中,盖锅盖,选择煲汤功能键;

5、煮好后加入适量的盐和鸡粉调味即可。

孕妇能吃竹荪莲藕排骨汤吗?,第2图

孕妇吃竹荪的好处

竹荪的脂肪含量是比较低的,还有大量的纤维素,不管我们吃多少竹荪也不会发胖,但是对于孕妇而言,却能够促进消化,能够预防出现便秘等现象的。

竹荪有降脂降压,减少腹部脂肪的作用,可以通过减少血液中胆固醇含量,从而降低血压,孕期适量吃竹荪,可以有效预防孕期高血压,糖尿病的发生。

竹荪富含多种丰富的氨基酸,维生素,无机盐等,有补气养阴,健脾利胃之效,竹荪是一种高蛋白菌类,有增强机体免力,补充营养的作用,孕期妇女免疫力低下,需要补充充足营养,食用竹荪非常不错的选择。

孕妇吃藕的好处

莲藕中铁元素的含量很高,孕期由于胎儿的不断生长,孕妇体内血管容量增加,营养不好的孕妇都会出现轻微的贫血现象,而食用莲藕可促进血红蛋白的合成,增加血容量,缓解孕期贫血。

孕妇是上火的高发人群,在怀孕期间由于胎儿的原因,孕妇稍不注意就会引起上火,莲藕属于寒性的食物,并且营养丰富,孕妇在孕期适当的食用生莲藕可很好的清热去火。

莲藕煲汤是我国传统的滋补汤,莲藕排骨汤等多种汤都很适合孕妇食用,能补充大量的营养成分,促进胎儿生长,保证自己健康。

孕妇能吃竹荪莲藕排骨汤吗?,第3图

竹荪虽然比较滋补,也具有非常好的食疗效果,但是竹荪的量也不可以吃的太多,尤其是对于腹泻以及脾胃虚寒的孕妇是不可以吃太多的,所以有这些症状的准妈妈一定要注意。

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