什么地方产的虫草花好?怎样购买虫草花?

虫草花,又名中华虫草,是中国传统的名贵中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。现在很多人都开始注重养生,所以虫草花目前是很受欢迎的,那么哪里的虫草花最好呢? 什么地方产的虫草花好? 虫草花产地最早在辽宁沈阳发现北虫草,目前也是全国最大的主要产区,一个村的虫草花大棚数量就在500个以上,我们家种了很多年了也有不少大棚。已经覆盖了辽宁省全境。种类比较多,虫草花价格、等级层次也比较多,内蒙也是虫草花产地之一,因为内蒙挨着沈阳所以平时很多内蒙种草的也到沈阳学习经验,目前内蒙的规模相对较小,目前品种不是很多,内蒙地域广阔,过去不是很方便。

什么地方产的虫草花好?怎样购买虫草花?,第1图

虫草花怎么保存?

1、干虫草花 以一个月的时间来说,如果存储时间短,而且虫草花的量也不多的话,只需要放在阴凉干燥的地方就可以了。也可以将虫草花放密封的玻璃罐中,同时放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷冻,随用随取。如果虫草花需要放置很长的时间,同时量也很多的话,那就需要首先密封起来,同时放置在阴凉干燥的地方,同时要放一些硅胶之类的干燥剂,这是因为时间太长的话,虫草花会受潮同时易发霉、生虫。

2、新鲜虫草花 为了有效的避免虫草花发霉,我们要了解虫草花最长的保存时间,如果是在阴凉干燥的环境,虫草花的最长保存时间为两年,在两年内食用的话效果是最好的。同时,放入冰箱冷冻的虫草花,其保持鲜度的时间会长一些,不过仍然建议最好在购买尽快食用,避免营养丢失,防止虫草花功效下降而得不偿失。如果超过正常的保存时间,那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉,到时候就无法食用了。这种霉变的虫草花不能食用,其中含有大量的毒素,也没有了营养成分。

什么地方产的虫草花好?怎样购买虫草花?,第2图

虫草花怎么吃? 一,凉拌虫草花 食材:虫草花、青椒、小米椒、香葱、香醋、香油、盐、蒜。 做法:把虫草花的根部折去;然后用清水浸泡10分钟。小米椒、青椒都切成小圈;香葱切段;大蒜剁末。把香葱段以外的调料食材放入碗里,搅拌均匀调成酱料汁。泡好的虫草花洗干净,放入锅中开水烫一下。捞出沥干后放在盘里。 把调好的酱料汁淋在上面,撒上葱花就可以了! 二,干贝草花粥 食材:江瑶柱、虫草花、淮山、香米、盐、花生油 做法:大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。淮山削皮切成小块。依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。大火煮沸约二十分钟熄火。打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

什么地方产的虫草花好?怎样购买虫草花?,第3图

虫草花在网上药店的比实体店的药便宜优惠的很多,而且质量一样有所保障。但是,建议大家去正规厂商购买,以防买到假货。

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