香菇的详细种植方法,食用菌培育方法

11个月前

1、香菇的详细种植方法

香菇种植技术

1、概述香菇是我国特产之1，多年1直出口，我国香菇产量1999年已达100多万吨，居世界第1。香菇也是世界性消费的菇类。我国香菇多以干品销售，近年也有1定鲜品出口。

2、栽培方式、工艺和品种类型 1．栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽3大基本方式，随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强，近几年段木栽培已经很少，我国香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料1分袋1灭菌1接种1发菌1出菇。 2．栽培委节主要有春栽和秋栽两大季节，有早春播种春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播冬春出这样几大生产运作方式。 3．品种类型香菇品种繁多，可按需要划分品种类型，可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售。

2、食用菌培育方法

玉米间套食用菌高效无公害栽培技术，是以玉米生产为基础，充分利用玉米生长中后期的遮荫条件，创造1个温湿度较为适宜的田间小气候，为高温季节食用菌的生产创造适宜的生长环境。同时，食用菌生长过程中放出的2氧化碳，提高玉米光合效率，促进玉米生长，提高产量。食用菌采收后的基质废料残留在土壤内，增加土壤有机质，培肥地力，实现农业的可持续发展。试验示范表明，玉米间套食用菌，玉米每666．7m2产量454．8kg，食用菌每666．7m2产量4424．5kg，每666．7m2收入7209．8元，较纯种玉米，每666． 7m净增收3659．4元。 1．玉米栽培的主要技术要全面推广玉米高产栽培技术，重点抓好4项关健措施。 1．1选用良种，合理密植选。

3、双孢蘑菇的栽培技术

双孢蘑菇，也称蘑菇，洋蘑菇，是世界第1大宗食用菌，蘑菇的营养价值极高，目前，发展速度很快，每年以15％～20％的速度增长。双孢蘑菇属草腐菌，中低温性菇类，北方地区稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，具有很大发展潜力。

1、生物学特性 l．营养双孢菇是1种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，作物秸秆（麦秸草、稻草）中须加入适量的粪肥（如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等），还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等元素。合理的配方是获得高产的1个重要因素。 2．温度双孢菇菌丝体生长温度范围4～32℃，最适温度22～25℃；子实体生长温度范围5～25℃，最适温度14～16℃。 3．湿度　培养料的含水量以60％左右最适宜，覆土的含水量1。

4、山洞种植食用菌怎么样，适合哪几种菌

山东种植食用菌是个很好的项目。山洞里冬暖夏凉，非常适合食用菌生长。只要温度保持在8-28摄氏度既可以种植各种食用菌，如：香菇、双孢菇、金针菇、杏鲍菇、平菇、姬菇等。如果没有通风口，就需要安装排气扇，人为换气。

5、在电视上看到山东平阴有个在山洞里种植鸡腿菇的，很

鸡腿菇又名毛头龟伞，在分类学上属担子菌亚门层菌纲、伞菌科鬼伞属，鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值和药用价值。70年代西方国家已开始人工栽培，我国于80年代人工栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短，生物转化率较高，易于栽培，特别适合我省农村种植。近年来种植规模迅猛扩大，已成为我省大宗栽培的食用菌之1。袋栽鸡腿菇是在袋栽平菇的基础上演变而来的1项新技术，其产量较高，如用棉籽壳栽培其生物学转化率高达100%-150%。栽培方法1看都会，1学都懂，易于操作，程序简单。

1、鸡腿菇袋的生活条件 1．营养：鸡腿菇对营养条件要求不是很严格，能利用多种农副产品中的有机废物，对碳源有较广泛的适应能力，而。