香菇土豆片
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 土豆:1个
- 尖椒:半根
- 生抽:适量
- 香菇:适量
- 鸡精:少许
- 胡椒粉:少许
- 葱姜蒜:适量
做法/步骤
1/2
提前准备好蒜片姜丝;香菇切斜片,土豆切片后泡入清水中,尖椒切小块;油热后,放入香菇片炒出香味,放入十三香,蒜片姜丝炒香;
2/2
放入土豆片,加入少许清水,炒八分钟左右,调入生抽、老抽、蚝油、盐放入尖椒翻炒至尖椒断生即可。
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
提前准备好蒜片姜丝;香菇切斜片,土豆切片后泡入清水中,尖椒切小块;油热后,放入香菇片炒出香味,放入十三香,蒜片姜丝炒香;
放入土豆片,加入少许清水,炒八分钟左右,调入生抽、老抽、蚝油、盐放入尖椒翻炒至尖椒断生即可。