杂菇牛肉丸汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 冬菇:4朵
• 平菇:一小撮
• 葱花:少许
• 金针菇:一小撮
• 潮汕牛肉丸:8颗

做法/步骤

1/8

把菇类清洗干净，切吧切吧撕吧撕吧成小块。

2/8

牛肉丸对半切开，切花。

3/8

锅里加入清水和姜片烧开，倒入刀功处理好的牛肉丸，大火煮约1分钟。

4/8

倒入杂菇，继续大火煮至菇类全熟。

5/8

最后加适量盐和油调味。

6/8

成品图一。

7/8

成品图二。

8/8

细节图。