杂菇土豆汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 土豆:适量
• 各种新鲜蘑菇:适量

做法/步骤

1/3

各种新鲜蘑菇洗干净，大朵的撕成小朵，土豆削皮切厚块，蒜切片

2/3

热锅热油，入蒜片和花椒粒爆香，加入适量水或高汤

3/3

水开后放入土豆块，煮开后调入盐，再将蘑菇倒入， 煮至土豆软烂撒点胡椒粉后起锅（土豆煮得软烂一点，汤的味道更浓）