杂菇鸡肉煲饭
提示:30–60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 鸡:小半只
- 红萝卜:一小根
- 新鲜杂菇:适量
做法/步骤
1/7
鸡肉斩小块，加盐、胡椒粉、蚝油和酱油腌半小时。
2/7
下锅煮白米饭。各种鲜菇撕碎，红萝卜切薄片，蒜葱盐切好备用。
3/7
热锅加油，炒香姜葱蒜。
4/7
倒入杂菇，炒两三分钟。
5/7
加入红萝卜，少许盐，翻炒几下。
6/7
倒入腌好的鸡块，加少量料酒，翻炒至熟透。
7/7
倒入煮到快熟的饭上边，继续焖煮10分钟，加葱，ok
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提示:30–60分钟 | 切墩(初级)
鸡肉斩小块，加盐、胡椒粉、蚝油和酱油腌半小时。
下锅煮白米饭。各种鲜菇撕碎，红萝卜切薄片，蒜葱盐切好备用。
热锅加油，炒香姜葱蒜。
倒入杂菇，炒两三分钟。
加入红萝卜，少许盐，翻炒几下。
倒入腌好的鸡块，加少量料酒，翻炒至熟透。
倒入煮到快熟的饭上边，继续焖煮10分钟，加葱，ok
