鲜虾杂菇煲

提示:配菜(中级)

做法/步骤

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材料：草菇，金针菇，香菇，其他菇，虾，日本豆腐，红彩椒，葱

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做法：1⃣各种菇洗干净掰开备用2⃣日本豆腐放油里炸，捞起备用3⃣虾去皮过一下油，捞起备用4⃣放葱蒜红辣椒各种菇下锅炒，放酱油鱼露，盐，倒入虾和日本豆腐炒一下5⃣把所有材料倒进泥锅，加点水大火煮5分钟，小火一分钟，撒上葱花，然后就到可以出锅啦