灵芝哪个品种好？

1年前

从古至今，灵芝是神话故事和民间传说中起死回生、包治百病的仙草，在中国灵芝一直被作为上药使用，已有三千多年历史。灵芝属于木生真菌，菌盖的质地为革质、木质、木栓质，其大小差异甚大，直径一般2-18厘米，菌盖形状有圆形、半圆形、马蹄形数种，表面有或无光泽。子实体腹面有菌管，每毫米有菌管4-6个，菌盖初黄色，渐变为褐色或赤色。全世界共有104种灵芝我国有84种，灵芝为常用中药，又名三秀、芝、苬，为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株，始载于《神农本草经》，有赤、黑、青、白、黄、紫六芝的记载，被列为上品。但据现代文献及所见标本，原植物多为紫芝和赤芝。每年秋季子实体成熟时采收，晒干后即可入药，其性平，味甘，具有补气安神、止咳平喘的功效，用以治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良等症。市场上有以同科植物有柄树舌的全株冒充灵芝，使用时要注意鉴别。灵芝哪个品种好? 赤灵芝赤灵芝又称丹芝，其主要特征是菌伞肾形，半圆形或近圆形，表面红褐色，有漆样光泽，有菌柄与菌伞同色或较深，人工栽培范围很广，价格较为便宜。

灵芝哪个品种好？,第1图

青灵芝青灵芝又称龙芝，酸平无毒，主治明目、补肝气、安精魂，主要分布在山东青岛崂山附近，多为野生，主要功能也是治疗肝脏疾病居多。黄灵芝黄灵芝又称金芝，不仅对五脏不调，脾胃虚弱有特效，而且对肺癌、肝癌、胃癌、胰腺等病症有良好疗效，还可配合放化疗、灵芝孢子粉等使用。

灵芝哪个品种好？,第2图

白灵芝白灵芝又称玉芝，大多采自长白山区域，菌肉洁白，味道奇苦，对心血管疾病有特效，具有祛风除湿、止血、化痰等功效，为灵芝罕见品种。紫灵芝紫灵芝又名中国灵芝、仙草，生长于洁净的山坡上，主要用于调养糖尿病、高血压、冠心病、失眠等病症，适合长期保健用，比较珍贵且全国产量有限。

灵芝哪个品种好？,第3图

黑灵芝黑灵芝又称黑芝、玄芝，表面为黑色或暗红黑色，边缘较厚或呈截形，长期食用具有健脑、消炎、利尿、益胃等滋补健身作用，被称为灵芝中的极品。

灵芝哪个品种好？,第4图

由于野生灵芝极难觅(野生的不一定比人工栽培的好)，现在的药用灵芝多系人工栽培。灵芝品质的好坏既与菌种优劣有关，也与生长环境(如温度、湿度、光照、通风等)有关，还与采收时间有关，如果超过恰当的采收时期，灵芝可能会产生木质化现象，品质及功效都会下降。有人认为金灵芝、紫灵芝是灵芝家族中的极品，经查阅相关文献，目前对此并未发现有明确而可靠的证据。老年人保健强身选用常见的赤灵芝和紫灵芝亦未尝不可。赤灵芝的主要特征：菌伞肾形，半圆形或近圆形，其菌盖表面呈褐黄色或褐红色，具油漆光泽，菌柄表面光滑，与菌伞同色或较深。紫灵芝的特征：菌伞褐色或紫黑色至近黑色，菌肉为均匀褐色至栗色，其担孢子较一般赤芝为大。总之选用灵芝以菌盖个大、菌柄长，质坚实、光泽如漆者为佳。如发现虫蛀、腐朽、质地空虚者，切不宜选用。灵芝，在中国有上千年的药用历史。它的价值与珍贵是众所皆知的，但是目前商场上的灵芝种类、形式越来越多，让人越来越分不清楚什么样的灵芝才是好的灵芝，今天就让拿瑞芝菌业的邑芝灵举例来跟大家说明如何通过 “望、闻、问、切”挑选灵芝。

1、望：品种稳定在灵芝的培育上，邑芝灵选用自主选育的优良菌种，以天然段木为培养基质，一个段木上只保留一朵灵芝，才能保证生长的灵芝朵大型美肉厚，这样的灵芝营养价值更佳。以此说明，在挑选灵芝时，仔细观察外观很重要。而对于野生灵芝，有虫蛀的野生灵芝不必很纠结，但千万不能去吃霉变的灵芝，买灵芝前要仔细挑拣，看见表面有霉斑的野生灵芝哪怕再便宜也一定不能去买，吃了霉变的灵芝对身体是十分有害的。

2、闻：环境纯净选择灵芝时，了解种植环境也是必不可少的。种植灵芝的基地只有杜绝了周边环境的污染源，基地内林木茂盛、空气清新，温湿度合宜，培育出来的灵芝才朵大、型美、肉厚，灵芝及孢子才能有效成分含量高。而品质好的，且比较新鲜的野生灵芝闻上去都有一股浓浓的香菇味道。所以，灵芝的来源是不可忽视的。

3、问：原料上乘、含量要高现在的人工培育灵芝中，原料极为关键，全程有机、无污染、零添加的灵芝才是好的灵芝，因为灵芝很容易吸收重金属，所以在选择灵芝时，这一点也需要注意。而且，只有双重高破壁率的灵芝孢子粉才是好的，不然吃了不吸收等于没吃。目前市场上像邑芝灵这样品牌的破壁率是比较高的。而对于野生灵芝，购买时最好先问问商家野生灵芝的产地，然后再决定是否值得购买。

4、切：安全认证安全认证很重要，获得安全认证的至少比外面的放心可靠，不仅符合保健食品良好操作规范，同时有有机认证，品质安全可靠。目前市场上假灵芝比较多，切记：如想不被欺骗就一定要选择好灵芝品牌。