香菇酱的做法,香菇蘑菇酱的做法大全
1、香菇酱的做法
香菇酱的做法如下: 用料:香菇适量、葱、姜、蒜适量、花生碎适量、干黄酱1袋、红色螺丝椒两个。 步骤:
1、我用的是新鲜的香菇,先把香菇清洗干净,把香菇的头和尾分开,尾部不要扔,这样吃起来很有口感,水分沥干。
2、水分沥干以后把香菇切成丁,不能切太碎,差不多就行。
3、葱、姜、蒜、红色螺丝椒全部都切碎,备用。
4、然后炒锅内倒入适量的油,油快热的时候将葱、姜、蒜和红色螺丝椒放入翻炒,待到香味出来,紧接着倒入香菇,炒到香菇的味道香飘4溢的时候,依据个人口味加入如图片所示的王致和的干黄酱,我用的是1整袋。
5、。
2、香菇蘑菇酱的做法大全
蘑菇酱的做法如下:首先把200克杏鲍菇切成丁,100克蟹味菇切成丁,150克香菇切成丁。在锅中放入大约200克油,下入葱、姜、蒜、8角、花椒、干辣椒进行翻炒。炒到微微发黄,捞出香料,然后放入肉沫,炒至肉色变色后放入3种蘑菇丁,炒10分钟。
3、自制香菇酱?
用料 鲜香菇 400 海天黄豆酱 2大勺 豆瓣酱 1勺 姜葱蒜 干辣椒 酱油 耗油 5香粉 糖 自制香菇酱的做法 香菇酱的做法材料:鲜香菇400g、海天黄豆酱2大勺、豆瓣酱1勺、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、5香粉、糖做法:
1、香菇洗净去蒂,切成大约1厘米见方的丁块;葱姜蒜、干辣椒切成末;
2、锅中放油(可放多1点),然后放入干红辣椒小火炒出红油;
3、加入葱姜及1半的蒜末,炒出香味;
4、加入香菇丁,慢慢翻炒,然后加入少许酱。
4、香菇酱好吃吗?
自制香菇酱,好吃没得商量。 1 我做的是不辣的。可以加辣椒。 请点击输入图片描述 2 炒的时候油要多1点。 请点击输入图片描述 3 加入老抽蚝油5香粉水不要太多 请点击输入图片描述 4 炒到有点粘稠,就可以了。 请点击输入图片描述 5 不要装得太满留1点位置,放香油。