适合发酵料栽培的食用菌有哪些？发酵料栽培食用菌用菌种量百分之几?
1、适合发酵料栽培的食用菌有哪些？
适合发酵料栽培的食用菌品种很多。例如双孢菇，姬松茸。鸡腿菇，草菇，平菇，大球盖菇等等。
2、发酵料栽培食用菌用菌种量百分之几?
10%即可。
平菇在发酵料栽培过程中，因为培养基得到了较好的发酵，故此可以进行混合菌种进行栽培，具有发菌快，污染率底，成本低，出菇迅速等优点。
关键是要求培养基能够得到很好的发酵，如果发酵不彻底，就容易污染杂菌，甚至栽培失败。加大菌种的播种量可以弥补这些缺点。
3、发酵料栽培食用菌什么时候添加麦麸等精料最好？
如果是双孢菇发酵料，麦麸等精料应该在翻堆时分次加入。如果是平菇发酵。应该在拌料时加入即可。
4、适合发酵料栽培的食用菌有哪些
适合发酵料栽培的食用菌品种很多。例如双孢菇，姬松茸。鸡腿菇，草菇，平菇，大球盖菇等等。
5、食用菌栽培料如何发酵？
建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节，关系栽培的成败和产量的高低。发酵的原理是利用料内好氧微生物生长释放的热量提高料堆温度，高温可杀灭了料内的杂菌和虫卵，可有效地减轻病虫为害。发酵对培养料的也起到降解和软化作用，益于菌丝生长和培养料装袋。发酵时堆温1定要达到60℃以上，并维持1定的时间，保证培养料均匀发酵。如发酵温度和时间达不到要求，不仅不能杀死料内杂菌和虫卵，反而会繁殖大量的杂菌，直接导致生产失败。建堆时每堆的培养料应不少于250kg，否则堆温难以升到60℃。发酵时先将各种培养料干翻拌匀，成团的料要打碎，难吸水的培养料可先用少量水拌湿，可溶性物质如石灰先溶于水，然后均匀拌入培养料中。拌好的培养料含水量要适当，以手握指缝有2~3滴水滴下为宜。建堆时要保证料堆的通气性，1般料堆底宽1.2m～1.5m，高1.0m～1.2m，长依场地而定。堆好后在料堆上每隔50cm从上到下扎1个通气孔，如果没有阴雨和大风天气，料堆不用覆盖覆盖物。当料堆温度升到60℃以上时保持24hr翻堆，以后每天或隔天翻1次堆，共翻3～4次堆，发酵时间7～9d。发酵时间不宜过长，否则会浪费料内营养，降低产量。
6、发酵料栽培食用菌什么时候添加麦麸等精料最好
如果是双孢菇发酵料，麦麸等精料应该在翻堆时分次加入。如果是平菇发酵。应该在拌料时加入即可。
