香菇猪肉丸子

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱头:适量
• 五香粉:适量
• 干香菇:10个
• 半肥瘦猪肉:一斤

做法/步骤

1/2

先将香菇用热水浸泡…把猪肉洗干净切小片…剁成肉馅…香菇泡软后切成抹加入肉馅…葱头拍碎…加入肉馅一起剁均匀…

2/2

剁好肉馅加入五香粉…盐…搅拌均匀…用手一点一点挤成肉丸子…锅里加水…放肉丸大火蒸二十分钟香喷喷肉丸即成…