灵芝煲鸡汤放什么配料

说起灵芝,相信大家都是知道的,随着生活水平的提高,在中药里比较名贵的灵芝也进入了普通百姓家的餐桌。

灵芝煲鸡汤放什么配料,第1图

虽然它的功效实际上没有电视上演的那么神奇,但灵芝的保健功效,是可以入五脏,对于五脏的虚弱、过劳造成的肾虚、有着很好的补益,那么灵芝用来煲鸡汤是不错的选择。

灵芝煲鸡汤放什么配料

方法一、

原料1:灵芝一枚,红枣7—8个,枸杞一小把。洗净,备用。 (注意:灵芝需要提前热水浸泡一小时许)

原料2:新鲜家鸡(土鸡)一只,洗净,开水捞过,待用。

原料3:米酒一小碗。

方法:砂锅放适量水(3—4人食用),将灵芝先放入中火煲至出味,大约需要四十分钟左右;然后。放红枣、枸杞、家鸡,中火数分钟后,改小火一小时,加入准备的米酒,小火继续一小时后,适量的食盐调味道, (经验,盐量一定要轻,否则,就掩盖了汤的鲜味)

结果:瞧营养可口、老少皆宜,散发着灵芝特有的清香的鸡汤,就这样产生啦。

方法二、

灵芝鸡肉汤的制作材料:

主料:鸡肉100克

辅料:灵芝9克,冬虫夏草9克,枣(干)20克。调料:盐3克

教您灵芝鸡肉汤怎么做,如何做灵芝鸡肉汤才好吃

将灵芝、冬虫草、鸡肉、红枣洗净,放入瓦锅内。加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸡肉烂熟为度,调味即可。

灵芝煲鸡汤放什么配料?一般来说,放什么料主要还是根据自己的口味来放,只要不是和灵芝相克的食材就行。

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