茶树菇要煮多久才能吃,茶树菇炖猪心汤的做法

1、茶树菇要煮多久才能吃

新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后继续煮5-6分钟才会熟。茶树菇中有丰富的膳食纤维，适量食用对健康有一定的好处，将新鲜的茶树菇买回来后要是不立即食用可以将其干制放到纸袋中密封保存。新鲜茶树菇要煮多久才能吃

新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后煮5-6分钟熟，干的茶树菇不经过浸泡需要煮20分钟左右才能熟，煲汤时1-2小时口感才能达到最佳。 挑选干的茶树菇时尽量挑选颜色微黄、香味纯正，没有虫眼的茶树菇，茶树菇营养丰富，含有丰富的碳水化合物，多种维生素以及微量元素，适量食用对健康有一定好处。 茶树菇的保存方法 新鲜的。

2、茶树菇炖猪心汤的做法

养生壶|佛手瓜茶树菇猪心汤的用料

佛手瓜 300克干贝 50克茶树菇 30克猪心 1个生姜 3片盐 适量虫草花 10克

养生壶|佛手瓜茶树菇猪心汤的做法步骤

步骤 1

虫草花、茶树菇、干贝冲洗一遍，放到养生壶/炖盅/炖锅里浸泡30分钟；佛手瓜去皮，切块，备用

步骤 2

猪心洗净，切成小块；

步骤 3

将所有处理好的食材放入养生壶中，选择“煲汤”功能，程序结束后，下盐调味即可。

3、茶树菇猪心汤最正宗的做法 怎样做茶树菇猪心汤

怎样做茶树菇猪心汤

材料

猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许。调料精盐适量，酱油1大匙，味精1／2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。

做法

1、猪心切开去除里面血块洗净切片。

2、干茶树菇用冷水泡至涨发，剪去菇蒂，再用流水冲洗几遍，去除茶树菇的酸涩味，取出切段。

3、小番茄洗净切半，油菜择洗干净。

4、锅中加2大匙色拉油烧热，下入葱花、姜片炝锅，倒入猪心翻炒，烹入料酒，加酱油炒至上色，倒入8杯高汤，下入茶树菇、精盐煮沸，再放入小番茄，油菜续煮5分钟，加味精调味，淋大蒜油即可。