怎样做茶树菇鲫鱼汤,怎样做肉末豆角茶树菇

1、怎样做茶树菇鲫鱼汤

前言 材料主料：鲫鱼、新鲜茶树菇； 辅料：木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒茶树菇鲫鱼汤1木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净。2鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水。3热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开。4待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

2、怎样做肉末豆角茶树菇

前言猪肉是我们餐桌上的常客，其营养价值早已经被大家认可。豆角是蔬菜中的佳品，富含维生素B、C和植物蛋白质，具有安神.调理消化系统,理中益气，补肾健胃的功效。茶树菇高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。含有人体必需的8钟氨基酸，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有利尿消肿，补肾，除湿，舒筋活络，健脑，抗衰老，抗辐射等功效。3种上等食材烹制出的菜品不但营养全面，而且口味鲜香，是1道很好的下饭菜。材料主料：肉末100g、豆角200g、茶树菇350g； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量肉末豆角茶树菇1将茶树菇去根，不要洗。2茶树菇入热水锅焯。茶树菇焯之前洗，上面的小帽子就会掉下来，只剩下光光的茎，不好看，也是1种浪费。焯过之后再洗就没问题了。3这是焯洗后的茶树菇，小帽子都还戴在头上。4豆角切成段。5将茶树菇切成与豆角丝长短接近的段。6炒锅放油加热，葱姜末、肉末入锅煸炒。7肉末变色后放酱油。8翻炒均匀后豆角丝入锅继续翻炒。9杏鲍菇入锅，放盐、味精继续翻炒。加适量水，盖上锅盖加熟，收汤入味。10豆角熟了就可以出锅装盘。小贴士豆角欠火食用对人体有害，所以1定要炒的时间长1些。

3、腊猪脚炖干茶树菇的做法？

腊猪脚剁块后，焯1下水来去除猪脚的咸味，再锅里放油，放入猪脚，生姜炒1会儿后再加水，煮制半熟后加入茶树菇，再1起炖熟即可出锅食用。

4、干茶树菇炖腊猪脚的做法？

步骤1腊猪脚冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。步骤 2重新加水放猪蹄，加老抽、8角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。步骤 3放到焖锅。同时泡茶树菇。步骤 4焖1个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时步骤 5若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶1起煮煮。满屋飘香，不需要鸡精也很鲜美。

5、腊猪脚炖干茶树菇的做法？

腊猪脚剁块后，焯1下水来去除猪脚的咸味，再锅里放油，放入猪脚，生姜炒1会儿后再加水，煮制半熟后加入茶树菇，再1起炖熟即可出锅食用。