怎样做茶树菇鲫鱼汤,鲜茶树菇猪脚汤的做法
1、怎样做茶树菇鲫鱼汤
前言 材料主料:鲫鱼、新鲜茶树菇; 辅料:木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒茶树菇鲫鱼汤1木耳撕成小朵泡发,茶树菇去根洗净。2鲫鱼去内脏,洗净,擦干鱼身的水。3热油锅,爆香姜片后煎鱼,两面煎透,加料酒,加两碗水,盖盖子大火煮开。4待汤成奶白色后,放入木耳和茶树菇,煮熟即可。
2、鲜茶树菇猪脚汤的做法
前言材料主料:猪脚1只、新鲜茶树菇250克; 辅料:香菜少许、盐适量鲜茶树菇猪脚汤1猪脚用盐搓洗干净,再过水2茶树菇洗净,香菜切段3猪脚放高压锅中,加水煮30分钟,开气后加入茶树菇煮15分钟,加盐和香菜煮开即可。
3、花生山药茶树菇猪脚汤的做法?
猪脚焯水洗净过凉。放入高压锅。加调料。加花生,山药,茶树菇炖至酥烂即可。
4、鲜茶树菇猪脚汤的做法?
可以的。准备材料:排骨 350g 茶树菇 30g 胡萝卜 半根 食盐 3g 生姜 1块 做法:
1、将排骨斩成小块,清洗干净后备用;
2、茶树菇提前半个小时放清水中泡发;
3、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;
4、锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;
5、将排骨、茶树菇(根部剪去)、胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;
6、炖4个小时后,最后加入适量食盐调味即可。