茶树菇包子如何做才松软,茶树菇和牛肉怎么做包子
1、茶树菇包子如何做才松软
1、干茶树菇（或真姬菇或干香菇）用凉水浸泡一夜。
2、用手攥干水分，然后切碎。
3、锅中烧热少许油，倒入茶树菇翻炒~翻炒~~直到有菇的香味释放出，再盛出备用。
4、茄子洗净切成小块，准备一粒大一点的蒜粒。
5、锅中烧热少许油，倒入茄子丁翻炒~翻炒~~直到茄子水分释放出，再用压蒜器压烂大蒜粒于茄子中，继续翻炒到有蒜的香味释放出，盛出备用。
6、准备1:1的葱花和青椒碎。
7、锅中烧热少许油，倒入葱花放入少许盐翻炒到葱花有焦的痕迹，倒入青椒碎翻炒均匀，即可关火。
8、然后将炒过的茶树菇、茄子丁一起倒入锅中翻炒均匀后盛出。
2、茶树菇和牛肉怎么做包子
馅料：
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
面团：
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水
1、5杯。
做法：
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！。
3、茶树菇鲜肉包怎么做好吃
材料
主料：面粉1000克，肉泥500克，茶树菇250克，胡萝卜1根。
调料：芝麻油1勺，酱油2勺，鸡精1勺，盐1勺，鸡蛋1枚，淀粉2勺，糖半勺，五香粉半勺。
做法
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开，进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火，5分钟后开锅拿出包子。
4、茶树菇鲜肉包怎么做好吃
材料
主料：面粉1000克，肉泥500克，茶树菇250克，胡萝卜1根。
调料：芝麻油1勺，酱油2勺，鸡精1勺，盐1勺，鸡蛋1枚，淀粉2勺，糖半勺，五香粉半勺。
做法
1、茶树菇、胡萝卜切细末。
2、把肉泥、茶树菇、胡萝卜及所有调料放进盆中调成包子馅。
3、把泡打粉8克，白糖8克放进面粉里拌匀。
4、酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，揉成面团，醒20分钟。
5、擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。
6、先用小火把凉水烧开，进一步醒发包子。
7、水开后大火蒸10分钟关火，5分钟后开锅拿出包子。
5、茶树菇肉包是怎么做的
前言天气冷，发面就用了好长时间，眼见着孩儿要回家了，包好后，放入开水，大概20分钟就发到好大，有点过，做发面的东西还真不能急。。材料主料：茶树菇200g、肉末500g、大葱100g、面粉500g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量茶树菇肉包1肉末加入水，搅拌上劲2茶树菇洗净3茶树菇切碎放入肉中4大葱切碎5放入肉中6加入香油，盐，生抽，拌匀7面团发酵好后，分割擀开，包入肉馅，包子包好后，放入蒸锅中8二次发酵好后，大火蒸出气，15分钟，熄火5分钟后开盖即可。小贴士肉馅先加水搅拌上劲，肉蒸出来才不硬也不会出水。最后加油。
6、怎么做包子
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