苏州有哪些食用菌安全技术应用案例?

食用菌安全技术应用案例：

1. **真空灭菌：**苏州一家食品加工厂使用真空灭菌技术对猪肉、鸡肉和鱼肉进行灭菌，以减少细菌和病毒的传播。
2. **高温灭菌：**另一家食品加工厂使用高温灭菌技术对蔬菜、水果和肉类进行灭菌，以减少细菌和病毒的传播。
3. **低温灭菌：**一家食品加工厂使用低温灭菌技术对肉类和蔬菜进行灭菌，以减少细菌和病毒的传播。
4. **真空包装：**一家食品加工厂使用真空包装技术对肉类、蔬菜和肉类进行包装，以减少细菌和病毒的传播。
5. **灭菌剂：**一家食品加工厂使用灭菌剂对食品进行灭菌，以减少细菌和病毒的传播。

这些案例表明，苏州有许多食用菌安全技术应用案例，这些技术可以有效减少细菌和病毒的传播，保护消费者健康。