亲测好吃减肥餐 香辣金针菇龙利鱼

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:2瓣
• 味精:3克
• 料酒:1勺
• 生抽:2勺
• 耗油:1勺
• 橄榄油:7克
• 辣椒碎:根据口味酌情
• 金针菇:100克
• 龙利鱼柳:1块

做法/步骤

1/7

龙利鱼切小块，加一勺料酒一勺生抽腌制5-10分钟

2/7

锅中喷少量油

3/7

蒜拍碎备用

4/7

油热锅中加辣椒碎蒜末爆香，倒入腌制好的龙利鱼翻炒至变色

5/7

加入撕碎的金针菇炒软

6/7

加入味精 一勺生抽 一勺耗油 两勺水 盖上锅盖中火焖至汤汁收干即可出锅

7/7

香辣可口，解馋不油腻