猪肚焖茶树菇怎么做 制作猪肚焖茶树菇,茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家
1、猪肚焖茶树菇怎么做 制作猪肚焖茶树菇
1、主料:茶树菇100g、猪肚50g。
2、调料:食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。
3、将煮熟的猪肚切块。
4、焯过水的茶树过洗净。
5、锅中加油,烧热。
6、用蒜爆锅。
7、炒香后加入猪肚。
8、加入少许醋,翻炒。
9、猪肚变软后,加入茶树菇。
10、加入少许高汤,加盐调味。
11、汤汁收干后,加入鸡精和小葱,即可装盘。
2、茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家
食材
主料
猪肚
1个
茶树菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
1个
蒜头
2个
姜丝
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
酱油
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
步骤
1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉
2、将熟猪肚切块
3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段
4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用
5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香
6、放入青椒煸炒几下
7、接着放入猪肚翻炒匀
8、加入茶树菇
9、加入1茶匙胡椒粉调味
10、加适量酱油炒匀
11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味
12、加适量盐和白糖翻炒匀
13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅
14、味道真不错~
小。
3、猪肚应该怎么做才好吃
1、茶树菇炒猪肚
原料:煮熟的猪肚100克,新鲜的茶树菇150克左右,小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。
做法
熟猪肚切丝后用热水焯一下待用,鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。炒锅倒油烧热后先用蒜瓣爆锅,然后倒入猪肚丝大火翻炒,炒的时候加少许醋,等猪肚变软时放茶树菇翻炒,然后倒适量高汤并加盐调味,把茶树菇炒熟后大火收汁,撒入小香葱炒匀出锅。
2、笋丝生炒猪肚丝
原料:猪肚半只,竹笋适量,青尖椒六根,大蒜瓣五粒,生姜、生抽、盐各适量。
做法
竹笋剥衣切丝,入开水中煮一会,捞出后用冷水泡上,如果能泡上半天时间味道更好。猪肚仔细地洗净,切成细细的肚丝,用盐和生制拌匀腌制10分钟左右。青尖椒切丝,。
4、茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃
1、好吃的猪肚介绍 茶树菇炒猪肚的家常做法
2、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段
3、五花肉洗净切片蒜苗洗净切小段,姜蒜切好
4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)
5、将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道放入鲜茶树菇翻炒至软身
7、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可。
5、孕妇吃猪肚的做法大全
孕妇吃猪肚的做法:茶树菇炒猪肚 材料:猪肚1个、茶树菇150g、油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量。 做法:
1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉。
2、将熟猪肚切块。
3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段。
4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用。
5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香。
6、放入青椒煸炒几下。
7、接着放入猪肚翻炒匀。
8、加入茶树菇。
9、加入1茶匙胡椒粉调味。
10、加适量酱油炒匀。
11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味。
12、加适量盐和白糖翻炒匀。
13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅。
孕妇吃猪肚的做。
6、猪肚可以和茶树菇一起炖汤吗
可以的,猪肚茶树菇汤
主料 1种
猪肚1的做法大全
猪肚1
个
辅料 7种
茶树菇适量 适量鱿鱼干适量 适量花生适量 适量姜母3片 适量米酒适量 适量盐适量 适量味精适量 适量
烹饪步骤 5步
步骤1
猪肚茶树菇汤_的做法步骤:1
猪肚用面粉抓两下把粘液冲洗干净。
步骤2
猪肚茶树菇汤_的做法步骤:2
猪肚用水焯下,再切条
步骤3
猪肚茶树菇汤_的做法步骤:3
备好茶树菇 鱿鱼干 姜母
步骤4
猪肚茶树菇汤_的做法步骤:4
猪肚放高压锅把米酒 花生 盐 茶树菇 鱿鱼干 姜母片全部放进去加水,高压锅上汽后中火再15分钟就可以了。
步骤5
猪肚茶树菇汤_的做法步骤:5
出锅前放适量味精。