秋膘饺子《香菇肉饺子》

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 肉馅:十元钱
• 香菇:适量
• 鸡蛋:一个
• 饺子皮:适量
• 鸡精，盐:适量
• 酱油，耗油:适量
• 葱，姜，香菜:适量

做法/步骤

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所需食材

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锅里水烧开，放进香菇，煮几个开

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葱，姜，香菜，切末

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把切好的葱花香菜，放进肉馅里

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放进一个鸡蛋，适当放入盐，鸡精，酱油，老抽，耗油，

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把肉馅这这些调理拌均

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把切好的香菇放进肉馅里

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香菇跟肉馅拌匀

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准备好后，就可以开始包啦

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锅里加水，放一勺盐，因为水里加盐，煮好的饺子，不会沾在一起

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水烧开，下饺子

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等水烧开了，放一碗凉水，在煮，煮三次这样就可以称出来

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美味的香菇饺子做好了