食用菌种植利润大吗,室内食用菌栽培技术
1、食用菌种植利润大吗
说实话，第1次做可大可小的，我建议没必要1下就搞大的，先整点小规模的看看，熟悉下栽培环节，1开始栽培种去附近买点，建议买本简单的书看看，先拿个闲房种种。
1般第1次搞1搞1个成！但是不要做大了，大了不好管理很容易失败的。
技术问题：先做平菇栽培，慢慢再做其他的，因为平菇好做点。
销售问题：1开始小规模做，采摘不要喷水，直接卖给食堂，很受欢迎的，等大了，销路就不愁了。
2、室内食用菌栽培技术
室内食用菌栽培技术
菇房建_
可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南，设在地势高、靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。另外，可建造简易菇房，即从地面向下1.5—2.0米的半地下式菇房。
为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。床架南北排列，4周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道。上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。床面宽不超过1米，便于管理。床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。
3、对种植食用菌初学者来说应注意些什么？
1、多学、多看、多问，掌握好食用菌的基础知识。年轻人，本身就充满朝气，又有1定的文化基础，这些新加入食用菌行业的年轻人，是食用菌行业的希望，是中国食用菌行业摆脱落后生产工艺，和食用菌大工厂竞争的希望。
2、初学者栽培平菇等工艺简单的品种。平菇，菌丝生长速度快，抗杂能力强，出菇快，转化率高等，这些特点非常适合初学者栽培。菇行天下发现，有1些初学者并不是不了解平菇栽培比其他品种要容易，而是认为平菇的价格低，而选择了香菇、金针菇等品种。
3、不要相信所谓食用菌高产技术转让等虚假信息
4、并不是所有的初学者都适合食用菌液体菌种，因为，液体菌种从摇瓶菌种，到发酵罐制作，到最后菌种检测，都需要1系列复杂的程序，对于初学者来说，掌握这些需要1定的时间和过程。初学者，如果用固体菌种，能够很快掌握食用菌的栽培过程。
5、培养和出菇尽量实行两区制。食用菌接种后菌丝在培养料上生长的过程，也叫做食用菌的培养过程。食用菌的培养条件，温度1般在15-22℃之间，空气相对湿度60%左右。1些食用菌初学者，受栽培条件的限制，往往培养和出菇在同1个温室里，温室或者大棚，1般湿度较大，适合食用菌的出菇过程，在湿度较大的温室，如果温度过高，或者夏天的时候，环境适合杂菌生长，染菌不可避免。
6、新手尽量采用熟料栽培
食用菌初学者采用最稳妥的熟料栽培，所谓熟料栽培就是，将配方里的各种原材料加水拌匀后，装袋后直接灭菌，冷却后接种的栽培方式，叫做熟料栽培。1般菇农都是常压灭菌，灭菌时间8-15小时不等。这种灭菌方式，能够杀死培养基质内的全部杂菌，很容易控制污染率，是最适合食用菌初学者采用的栽培方式。
4、在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些？
在食用菌栽培的过程中，重要的机器有搅拌机，分配机，传送带，装瓶（袋）机，灭菌锅，搔菌机，掏瓶机等，当然了，食用菌栽培需要的机器1般是投资比较大的厂家或食用菌工厂化厂家使用，根据你的生产规模来决定的，如果少量生产，可以手工进行，或采用发酵料生产，开放式接种，几乎不需要买任何设备，就可以正常大量生产好几个品种。
当然，还有1些食用菌品种不适合做发酵料，那样你需要建设灭菌锅，简易的大概500元1个，或是买个小锅炉3000-5000元，再就是装袋机，简易的500元1个，功能比较齐全的有3000-4000元的，搅拌机有900元1个，也有好几千的，主要是根据你的生产规模来决定。
下面我们对食用菌的栽培技术进行1个简单的了解，食用栽培基质以培养料为主，代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植3种。养护食用菌的生长温度范围，应稳定在24~27℃之间，平时浇水保湿，湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。
食用菌和普通作物不1样，栽培它的基质不是土壤，而是培养料，例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。1般来说，食用菌的养殖程序是1样的，从培养料的配置开始，接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。代料栽培分为生料、熟料和发酵料3种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒后，还得经过腐熟培养再使用的料。
食用菌的栽培环境，应当保持在24~27℃的温度最为适宜，低于5℃，食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下，菌丝体的定植不良，整体发育也会受限，因此要多多浇水喷水保湿，保持适度在40%~50%之间。
5、种植食用菌生料和熟料哪个产量更高,谢谢？
食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。
1、生料栽培1般不推荐。
2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力；缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低1些。
3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。优点：出菇产量高，品质好。缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。
6、栽培食用菌是秸秆生物腐熟还田技术吗
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