去骨鸡翅金针菇

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜片:2-3片
• 海盐:适量
• 蒜头:2片
• 金针菇:适量
• 黑胡椒:适量
• 调味辣椒粉:适量

做法/步骤

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去鸡骨。鸡骨已经被我取出，拿去煲汤了。

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时间的关系，图片已经去好骨，塞进金针菇。

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☻把鸡翅两边骨头剪开，鸡骨旁的筋膜剪断，用抽、拧、转，的方式把骨去除。☻洗净。放入蒜头，姜片，腌制15分钟。☻放进锅里蒸熟。（蒜，姜取出不要放）

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热油，中慢火。放入煎至两面金黄。加入♡海盐☻辣椒粉☻黑胡椒粉☻生抽少许注意：辣椒粉有一种是调味的，不是辣的哦。(超市有卖）

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完成啦！真的好好吃