平菇汤面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3片
• 盐:十三香
• 葱:1棵
• 平菇:200克
• 热水:1壶
• 面条:适量
• 面粉:适量
• 香油:适量
• 植物油:少许

做法/步骤

1/8

将平菇撕开，用水清洗干净。

2/8

根据自己口味，放入盐十三香等调味品和适量的面粉，用筷子搅拌均匀。

3/8

平底煎锅烧热后加入食用油，将平菇平铺在锅中。

4/8

平菇煎至金黄，捞出备用。

5/8

葱、姜、花椒、辣椒倒入油锅爆香。

6/8

锅中加水煮至沸腾，放入适量鲜面条、盐。

7/8

面条快好的时候放入平菇，煮好后注入灵魂-香油。

8/8

铛铛铛铛，在这严寒的冬日，用平菇汤面来温暖你的胃吧。