茶树菇和墨鱼能放在一起炖汤吗,墨鱼炖茶树菇会中毒吗
1、茶树菇和墨鱼能放在一起炖汤吗
可以的,可以做成茶树菇炖墨鱼汤。具体步骤:
主料:墨鱼50g、鸡肉250g
辅料:姜适量、盐适量、味精适量、香菇20g、茶树菇20g
1、所有材料泡发备用。
2、将泡发好洗干净的茶树菇,香菇和墨鱼放入炖盅。
3、接着将鸡肉焯水。
4、将焯水后的鸡肉也放入炖盅。
5、加入适量水。
6、放入隔水炖中,2小时后放少许盐调味即可。
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2、墨鱼炖茶树菇会中毒吗
可以。干墨鱼当然可以和茶树菇一起炖汤,做出来的一道干墨鱼茶树菇炖汤,是一道日常的炖汤菜呀。干墨鱼虽然是一个风干半成品,干墨鱼的肉中依然还有干墨鱼的肉的营养和鲜味。干墨鱼和茶树菇分别泡到一个装的冷水的碗中,彻底泡发之后,才能做墨鱼茶树菇炖汤。
3、墨鱼仔山菌汤的做法,墨鱼仔山菌汤怎么做好吃
墨鱼仔山菌汤的做法
主料:墨鱼仔适量、花菇适量;
辅料:香菇5个、茶树菇干适量、姜3片、葱花少许
1将墨鱼仔洗净,葱切碎,姜切片
2
将所有山菌提前泡好,切大块
3
锅内加水放姜,水开后下蘑菇墨鱼仔,出锅前加适量盐,撒上葱花就好了。
4、谢集罐子汤的做法
准备材料:猪肉300克、茶树菇50克、墨鱼5片、鸡蛋2个、姜少量、党参1根、红枣6颗、枸杞适量、盐1勺、料酒适量、胡椒粉适量、生抽适量
制作步骤:
1、猪肉切成块状,然后放入切碎机中切成肉泥。
2、切好的猪肉中加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、一个蛋清搅拌均匀腌制10分钟。
3、党参切段洗净、墨鱼切丝洗净、茶树菇泡发洗净。
4、将肉泥摔打成肉饼,让其更劲道。
5、茶树菇肉饼汤:首先将肉饼放入紫砂电炖盅内,然后加入茶树菇、红枣,倒入冷水。
6、墨鱼肉饼汤:首先将肉饼放入炖盅内,然后加入墨鱼、党参。