香菇肉沫酱

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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将瘦肉香菇切成丁，也可以换成五花肉，也可以切成沫，根据个人喜好

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生姜，大蒜，小米椒切成沫备好

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起锅烧油，依次放入生姜，大蒜，小米椒。油一定要够多

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放入郫县豆瓣酱，黄豆酱，熬一会儿放入肉沫

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肉沫烧一会儿放入香菇丁

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再放入白糖，耗油 一般黄豆酱放够的话可以不用放盐，也可以稍微再放点盐

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熬制20分钟左右就好了 满屋子的香味儿 自己做的就是干货十足