时蔬菌菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:5瓣
• 白糖:适量
• 蚝油:适量
• 鸡蛋:一个
• 黄瓜:半个
• 小米辣:一个
• 胡萝卜:半个
• 蟹味菇:一盒

做法/步骤

1/7

蟹味菇洗净，煮锅烧开水，把白玉菇放入煮五分钟捞出过凉，鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切丝.蒜切末

2/7

锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟，鸡蛋炒成块儿，块儿不宜太碎，鸡蛋炒至金黄出锅备用。

3/7

令起锅倒入适量油放入蒜末小米辣「小米辣可不放」白玉菇翻炒片刻

4/7

加入胡萝卜、黄瓜，盐、蚝油、白糖翻炒均匀

5/7

倒入炒好的鸡蛋炒匀

6/7

装盘完成，口味咸鲜清淡，是道美容滋补的佳肴，回味醇香，蟹味菇这么炒每次都被光盘，简直太好吃咯

7/7

搭配个早餐好完美！