香菇鸡汤

配料清单

• 盐:6克
• 大葱:3段
• 枸杞:20颗
• 生姜:4片
• 生抽:10克
• 红枣:12颗
• 香菇:12个（切十字花刀）
• 鸡肉:350克（切块）
• 食用油:20克

做法/步骤

1/4

锅烧热倒油，放生姜片4片、大葱段3段、鸡肉350克翻炒2-3分钟

2/4

倒入饮用水1200毫升水，大火烧开，改小火慢炖

3/4

去除浮沫后，放盐6克和生抽一勺调味（自行尝试味道）

4/4

再放入香菇12个、枸杞20颗、红枣12颗盖上锅盖慢炖30-40分钟即可（也可以放入煲汤锅）