茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好,茶树菇煲猪骨汤的做法

1、茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好

茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：烧茶树菇烧排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克 辅料：柳松茸100克 调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃

1、 开水锅放入排骨焯过；

2、 油烧热将蒜姜炸香；

3、 加些花椒料和干辣椒；

4、 再放适量煲仔酱炒开；

5、 放焯过水的排骨翻炒。

6、 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；

7、 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀： 泡茶树菇的水可留用。

2、茶树菇煲猪骨汤的做法

1、食材：茶树菇100克、猪骨350克、玉米一个、姜适量、盐适量、油适量。

2、准备好材料，洗净猪骨，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

3、将锅烧热，放少量油，至六成热，将焯好的猪骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可.。

3、茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好

茶树菇烧排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：烧茶树菇烧排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克 辅料：柳松茸100克 调料：姜15克,大蒜（白皮）15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃

1、 开水锅内放入排骨焯过；

2、 油烧热将蒜姜炸香；

3、 加些花椒料和干辣椒；

4、 再放适量煲仔酱炒开；

5、 放焯过水的排骨翻炒。

6、 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；

7、 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。 茶树菇烧排骨的制作要诀： 泡茶树菇的水可留用。