香菇炒肉

配料清单

• 蒜:少许
• 香菇:100g
• 香葱:少许
• 五花肉:400g
• 姜或蒜叶:1个
• 青椒，朝天椒:2个
• 料酒，生抽，盐，鸡精:适量

做法/步骤

1/3

香菇洗净切片，肉切片，辣椒、大蒜、蒜叶、切好备用

2/3

锅里烧热入油，下肉片入辣椒，大蒜，料酒炝锅，放生抽、盐翻炒2-3分钟放鸡精翻炒

3/3

下蒜苗翻炒，出锅～