香菇炒肉

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 肉:200g
• 主料:香菇（比较大的）
• 姜片:少许
• 生抽:少许
• 蒜片:少许
• 调料:料酒
• 辅料:芹菜

做法/步骤

1/9

香菇洗净备用

2/9

猪肉切片，用盐腌一下

3/9

香菇切片，姜切片，蒜切片，芹菜切断

4/9

热锅凉油，放入猪肉滑炒一下

5/9

再放入姜片和蒜片炒香，放入少许料酒

6/9

肉炒香后，放入香菇翻炒均匀

7/9

加入少许盐和生抽，加入开水煮熟

8/9

待食品成熟，汤汁快收干时，加入芹菜翻炒片刻，加入少许盐调味即可

9/9

很鲜美