香菇炒肉
配料清单
- 姜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 瘦肉:适量
- 蚝油:适量
- 酱油:适量
- 香菇:适量
- 花椒面:适量
做法/步骤
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香菇去根洗净切片,瘦肉切片.葱姜蒜切好～
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油热后把葱姜蒜下锅炒出香味,把肉片下锅翻炒,肉片变色后的放少许城市料酒炒一下,去肉腥味.然后的糖炒一下再加花椒面酱油蚝油炒上色后加入香菇,放盐炒到香菇软了透了,就好了.
3/4
非常好吃,下饭菜～香菇吸收了肉的香味,口感很Q,非常赞^0^
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