香菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 生粉:少许
  • 瘦肉:260g
  • 香菇:200g
  • 鸡蛋:1个
  • 葱姜红辣椒:少许
  • 糖盐红烧酱油:适量

做法/步骤

1/7

材料 香菇炒肉 第1步

2/7

肉加鸡蛋生粉抓匀 香菇炒肉 第2步

3/7

香菇过水煮三分钟捞出来 香菇炒肉 第3步

4/7

葱姜辣椒爆香,放入准备好的肉翻炒 香菇炒肉 第4步

5/7

翻炒五分钟左右 香菇炒肉 第5步

6/7

放入糖盐红烧酱油翻炒,然后加入准备好的香菇继续翻炒五分钟,如果粘锅就加一些水 香菇炒肉 第6步

7/7

装盘,撒上一些芝麻,是不是很有食欲呢~ 香菇炒肉 第7步

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