‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法

配料清单

• 料酒:2大勺
• 猪腰:1个
• 生抽:2汤匙
• 老抽:1汤匙
• 葱姜蒜:适量

做法/步骤

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1⃣️、猪腰市场买回来已经帮我处理干净了。自己处理的话 把中间白芯一定要去除干净

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2⃣️、斜刀切片、小白菇切片 姜蒜切碎 ️辣椒切断3⃣️、猪腰放入碗中加入两勺料酒 腌制至少十分钟

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4⃣️、锅里倒油 放入姜蒜辣椒爆香。

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放入猪腰

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放入小白菇 加入两勺生抽 小半勺老抽 加两勺水翻炒 。小白菇会自己出水 所以不需要加太多水哈 也会有汤汁的

6/8

撒点盐调味 自己尝尝咸淡 关火撒葱花

7/8

超级好吃呀

8/8

拌饭特别好 还不会有那个猪腰味