茶树菇可以做哪些素菜,四物汤乌鸡茶树菇可以一起做吗
1、茶树菇可以做哪些素菜
主料
卷心菜200g
茶树菇100g
调料
食盐适量
调和油适量
茶树菇炒包菜的做法
1、包菜洗净,用手撕成小片
2、茶树菇洗净,切断
3、锅里放油,爆香姜蒜,放入包菜,炒5分钟
4、放入茶树菇,继续翻炒3分钟
5、放入盐,鸡精,再放点剁椒,继续翻炒。
2、四物汤乌鸡茶树菇可以一起做吗
主料编辑乌鸡250g辅料编辑当归10g川芎8g白芍12g熟地12g盐少许制作步骤编辑
1、四物汤材料备好,清水略微清洗,换水,浸泡20分钟。
2、半只乌鸡切块备用。
3、乌鸡切块。水烧开,放入乌鸡飞水。
4、煮大约5分钟,捞出。
5、乌鸡和四物汤一起入锅,加水3-4碗。定好时间。电炖锅小火3个小时。
6、起锅前30分钟可以加入枸杞红枣等,调味,也增强补血功能。
7、加入少许盐调味即可。
3、做羊肉汤可以加茶树菇炖吗?
可以的,茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。例如:羊肉炖茶树菇,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:羊肉 500g、筒子骨 200克、萝卜 适量、菌菇 适量、老姜 适量、色拉油 0.5汤匙、料酒 适量、盐 3茶匙、胡椒 10粒、花椒 10粒、八角 2粒、枸杞 20粒、红枣 6粒、番茄 0.5个、黄葱 1根、茶树菇 适量。
1、第一步把羊肉切好,用清水洗净。
4、茶树菇炖鸡的做法大全有哪些呢?茶树菇做之前应该怎么处理呢?我做出来有些苦。
准备鸡骨架、茶树菇、葱、姜、盐、油、酱油、花椒。做法:1.一个鸡骨架剁成小块,蘑菇泡好,洗干净。2.锅里加油烧热,下葱花和姜片,然后把鸡块倒进锅里,反复炒,炒到肉变颜色。3.加酱油,盐,花椒,下蘑菇继续炒两分钟。4.添汤,盖上锅盖盖大火烧开后改小火炖20分钟,这个菜就成了。中间别忘了要翻一翻锅,小心别把汤烧干了。
5、茶树菇炒肉丝要怎么做好吃?茶树菇炒肉丝要哪些材料?如何做茶树菇炒肉丝
茶树菇炒肉丝详细制作步骤今天俺这盘“茶树菇炒肉丝‘姑且、斗胆、脸厚冒充一回,因为俺知道它们的营养价值和珍贵程度远远不能和野生菌子们相媲美,只是源于对菌子的向往和喜爱,才有了这盘仿版的菜菜。茶树菇炒肉丝的做法1。肉丝用料酒、少许芡粉抓匀,稍微腌制,茶树菇洗净晾干,葱丝蒜姜切好备用
2、油锅下葱丝蒜姜煸出香味,下肉丝滑炒
3、肉丝炒至5成熟时,将肉拨到锅的一边,下茶树菇爆炒,为了好看,也为了颜色漂亮,再搁点胡萝卜丝,都是好熟之物,翻炒片刻
4、勾点味精,出锅。
6、茶树菇混蛋烧肉做法要怎么做好吃?茶树菇混蛋烧肉做法要哪些材料?如何做茶树菇混蛋烧肉做法
茶树菇混蛋烧肉详细制作步骤 茶树菇混蛋烧肉做法: 1 茶树菇剪去根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净,切段;红椒切丝,姜和蒜切片,备用; 2 五花肉切片,备用; 3 锅中加凉水,鸡蛋洗净后放入,开煮;水沸腾后继续煮5分钟,捞起鸡蛋(晾凉后剥壳备用),将茶树菇下入沸水中,焯5分钟即可,倒入洗菜篮中沥干; 4 平底锅烧热后(不放油),将五花肉下入,煸炒出一部分油后,下入八角,干辣椒(掰碎),葱段,姜片,蒜片炒香; 5 倒入茶树菇,加盐,翻炒均匀后,下入鸡蛋和红椒丝,加适量酱油(不必太多)调味上色,继续炒至茶树菇水分收得比较干即可。
查看原帖>>。