茶树菇的功效与作用,干茶树菇用热水泡还是冷水泡?

1、茶树菇的功效与作用

常吃茶树菇的好处有很多，不仅可以容降血压还能增强免疫力。以下是我为你整理的吃茶树菇的好处，希望能帮到你。

茶树菇的功效与作用

1、利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2、美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、。

2、干茶树菇用热水泡还是冷水泡?

茶树菇最好用冷水泡。

用热水泡香气就跑掉了。其实很容易泡的，只是梗子不大容易煮烂，我一般都是把梗子和头剪断，梗子先煮，菌头后煮。不需要泡很久的，半个小时到一个小时就行了，太久了菌头会散的厉害。

茶树菇简介：

市场上的茶树菇一般都是干茶树菇，因为茶树菇生存周期比较短，而不易保存，一般都会经过脱水处理再进行贩卖。

茶树菇是一种食用菌，营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，使用干茶树菇制作菜肴时，要记得先用用剪刀将干茶树菇根部的硬蒂剪掉，去除泥沙，再使用凉水或25度左右的温水进行浸泡，等干茶树菇浸泡15分钟左右，就将。

3、怎么用茶树菇做出味道鲜美，营养丰富的美食？

其实茶树菇作为大众都喜欢的食材，那做法可以说是多种多样，但最好吃的还是干锅茶树菇，把茶树菇洗干净，比较粗的茶树菇可以撕几下，这样容易熟透和入味，再准备生姜菱形片、葱段、孜然粉两克、耗油三克、蒸鱼汁油三克备用。油温八成热，放入茶树菇，炸到表面干干的感觉倒出（这一步是为了，让茶树菇煸炒起来更香）。锅中放入底油，下入杭椒粒、生姜葱煸炒出香味，再把茶树菇放入翻炒均匀调口（同时可以少加两滴酱油，做出来颜色更好看）。口味调好以后，入锅翻炒时候。在家少许清水一同翻炒，这样可以让味道融入更均匀。