香菇卤豆干
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 八角:适量
- 大葱:一段
- 桂皮:少量
- 生姜:一块
- 豆干:很多
- 香菇:很多
- 干小米椒:适量
- 六月鲜酱油:大量
- 大红袍火锅底:适量
做法/步骤
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准备好香料、材料、调料
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豆干切切切！~~~~
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香菇~，看它最后一眼吧
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然后变成这样(其实也可以手撕，手撕鬼子？手撕香菇？)
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把豆干放到水里面煮一下，去掉难闻的气味
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放上各种调料
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调料已备
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豆干煮一会再放香菇，香菇就不要煮一下去味了，因为香菇还是原味的香，而且我之前试过，香菇提前过水煮，会明显缩水，让你找不到，切记
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好了盖上盖子，静待美味
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天呐，
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实际上这是我第一次做的，这次做的品相比这个好的多，可惜忘记拍照，只好用第一次的了
