排骨炒茶树菇的做法，排骨炒茶树菇怎么做好吃,排骨炒茶树菇的做法，排骨炒茶树菇怎么做好吃，排骨炒

1、排骨炒茶树菇的做法，排骨炒茶树菇怎么做好吃

排骨炒茶树菇怎么做好吃

材料

排骨，茶树菇，无核红枣10几颗

做法

步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

步骤3：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。尤其是在现在，人们越来越意识到菌类的营养价值，各种菌类逐渐走上餐桌，茶树菇更是其中的宠儿。这道茶树菇排骨汤健康营养美味，你不妨试着做一下。

2、排骨炒茶树菇的做法，排骨炒茶树菇怎么做好吃，排骨炒

食材主料茶树菇400g排骨200g腊肠1条姜1块蒜1粒辅料盐适量白糖少许料酒少许胡椒粉少许油适量生抽适量步骤

1、茶树菇洗净

2、撕成长条备用

3、姜切片，蒜切碎

4、腊肠切成菱角备用

5、排骨洗净加入油，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会

6、锅中放油烧热，下姜片、排骨翻炒片刻

7、排骨炒至6成熟时加入蒜蓉和腊肠炒香

8、加入茶树菇翻炒，如果有些干的话就加少许水，不能太多，翻炒片刻后茶树菇会出水

9、炒的差不多就加少许糖翻炒

10、上锅前加少许生抽调味

11、就可以出锅享用了小贴士我这次买的茶树菇比较壮，撕成丝方便炒，如果大家买的茶树菇不是很壮的话，切段炒就可以了。

炒的过程中最好不要加水，如果真的很干的话那就加一点点就可以了，...(展开)。

3、排骨茶树菇怎么做好吃？

主料排骨500克茶树菇50克辅料枸杞适量红枣十几枚盐适量料酒适量步骤茶树菇排骨汤的做法步骤

11、排骨洗净，切段。茶树菇排骨汤的做法步骤2

2、另外准备枸杞和红枣。茶树菇排骨汤的做法步骤3

3、坐锅，放水，炒排骨，水开后，去浮沫，再次洗净。茶树菇排骨汤的做法步骤4

4、将排骨放砂锅中，加水加料酒。茶树菇排骨汤的做法步骤5

5、再加枸杞和红枣，弱火炖煮一个小时。茶树菇排骨汤的做法步骤6

6、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。

4、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?

干锅茶树菇原料：茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法：

1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用；

2、五花肉切薄片，姜蒜切丝；

3、洋葱和小米椒也切丝备用；

4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香；

5、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒；

6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒

4、5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。味道还不错。。。

5、排骨茶树菇怎么做好吃？

主料排骨500克茶树菇50克辅料枸杞适量红枣十几枚盐适量料酒适量步骤茶树菇排骨汤的做法步骤

11、排骨洗净，切段。茶树菇排骨汤的做法步骤2

2、另外准备枸杞和红枣。茶树菇排骨汤的做法步骤3

3、坐锅，放水，炒排骨，水开后，去浮沫，再次洗净。茶树菇排骨汤的做法步骤4

4、将排骨放砂锅中，加水加料酒。茶树菇排骨汤的做法步骤5

5、再加枸杞和红枣，弱火炖煮一个小时。茶树菇排骨汤的做法步骤6

6、一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。