茶树菇炒四季豆怎么做,茶树菇四季豆腊排骨的做法？

阎瑶

今天你有否亿唐？

1年前

1、茶树菇炒四季豆怎么做

在家做茶树菇炒豆角的时候豆角不易炒熟，最好提前焯一下水，焯熟到七八成熟，再将油煸炒茶树菇，让它独特的香气散发出来; 再加入豆角一起翻炒熟即可。

食材换一换食材

茶树菇

若干

豆角

若干

红辣椒

适量

油

适量

盐

适量

方法/步骤分步阅读

准备好原料;

烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮;

锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒;

直至茶树菇里面水分煸炒出来，它微微发软;

下入焯过水的豆角进去翻炒;

再加入红椒丝进去翻炒;

最后加入点盐调味即可。

2、茶树菇四季豆腊排骨的做法？

1、排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。

2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

3、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

5、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

6、调到筋骨键。

7、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

8、出锅装盘。

3、炒豆角的做法，茶树菇炒豆角怎么做？

用料主料茶树菇150克豆角150克红辣椒1个辅料油盐适量茶树菇炒豆角的做法

1、准备好原料；

2、烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟；

3、焯好的豆角过冷水；

4、锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒；

5、直至茶树菇里面水分煸炒出来，它微微发软；

6、下入焯过水的豆角进去翻炒；

7、再加入红椒丝进去翻炒；

8、最后加入点盐调味；

9、盛入盘中。烹饪技巧

1、豆角不容易熟，所以要提前将它焯煮到七、八成熟，注意焯它们时加入点盐和几滴油；

2、茶树菇用油煸炒，这样更能激发它的香味，将茶树菇里面的的水分煸炒出来，茶树菇慢慢变软；

3、再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟，加入的红椒为了菜品颜色好看，最后加入点盐调味。

4、茶树菇炖豆角做法？

方法/步骤1/7分步阅读准备好原料;2/7烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮;3/7锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒;4/7直至茶树菇里面水分煸炒出来，它微微发软;5/7下入焯过水的豆角进去翻炒;6/7再加入红椒丝进去翻炒;7/7最后加入点盐调味即可。

5、怎样做肉末豆角茶树菇

前言猪肉是我们餐桌上的常客，其营养价值早已经被大家认可。豆角是蔬菜中的佳品，富含维生素B、C和植物蛋白质，具有安神.调理消化系统,理中益气，补肾健胃的功效。茶树菇高蛋白，低脂低糖，是纯天然无公害养生食用菌。含有人体必需的8钟氨基酸，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有利尿消肿，补肾，除湿，舒筋活络，健脑，抗衰老，抗辐射等功效。三种上等食材烹制出的菜品不但营养全面，而且口味鲜香，是一道很好的下饭菜。材料主料：肉末100g、豆角200g、茶树菇350g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量肉末豆角茶树菇1将茶树菇去根，不要洗。2茶树菇入热水锅焯。茶树菇焯之前洗，上面的小帽子就会掉下来，只剩下光光的茎，不好看，也是一种浪费。焯过之后再洗就没问题了。3这是焯洗后的茶树菇，小帽子都还戴在头上。4豆角切成段。5将茶树菇切成与豆角丝长短接近的段。6炒锅放油加热，葱姜末、肉末入锅煸炒。7肉末变色后放酱油。8翻炒均匀后豆角丝入锅继续翻炒。9杏鲍菇入锅，放盐、味精继续翻炒。加适量水，盖上锅盖加熟，收汤入味。10豆角熟了就可以出锅装盘。小贴士豆角欠火食用对人体有害，所以一定要炒的时间长一些。