干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?茶树菇可以和百菜一起炒吗?
1、干茶树菇怎么炒好吃,详细做法?
干锅茶树菇原料:茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。干锅茶树菇的做法:
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用;
2、五花肉切薄片,姜蒜切丝;
3、洋葱和小米椒也切丝备用;
4、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香;
5、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒;
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒
4、5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。味道还不错。。。
2、茶树菇可以和百菜一起炒吗?
你好,当然可以茶树菇可以和白菜一起炒,没有什么问题茶树菇一般没有什么相克的食物,茶树菇适合和鸡肉一起,可以促进蛋白质的吸收。
3、洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃
主料茶树菇300克洋葱150克辅料五花肉适量青椒适量红椒适量蚝油适量步骤
1、洋葱切丝,五花肉切片。
2、茶树菇去根洗净。
3、锅中放适量油,入五花肉煸香煸出油。
4、加入茶树菇煸炒。
5、当茶树菇变软时,放入洋葱。
6、加入蚝油炒匀。
7、加入红绿尖椒段炒匀出锅。
4、芹菜丁炒馒头怎么做好吃
食材明细馒头2个鸡蛋2个芹菜适量胡萝卜适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度芹菜丁炒馒头的做法步骤1备好所需食材2芹菜、胡萝卜分别切丁3馒头也切丁4鸡蛋打在容器里搅拌均匀5倒入馒头丁拌匀,尽量让每个馒头丁都裹上蛋液6炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁7翻炒至基本断生8加入馒头丁翻炒9最后加适量盐炒匀即可。
5、茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗
1、新鲜的茶树菇,用流水冲洗两边,再用淡盐水泡一会,需要使用时,简单清洗一下即可。
2、干茶树菇的清洗就要复杂一些,这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留,这就需要仔细清洗。
3、干茶树菇首先需要用温水泡开,完全泡开之后清理掉根部,再用流水进行冲洗。
4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会,约15分钟即可。
5、泡好的茶树菇,再用流水进行二次冲洗,边洗边捏干里面的水分,这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。
6、清洗的过程中一定要使用流水,以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。
6、生茶树菇怎么做好吃
清炒茶树菇的做法
1、茶树菇洗净撕成细条
2、青椒去籽也切成细丝待用
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒
4、炒制过程中茶树菇会出水,这时候加入剁椒继续翻炒出香味
5、炒至收汁,基本也就熟了,接着将青椒丝倒入翻炒片刻
6、根据口味加如食盐,淋香油即可清炒茶树菇成品图烹饪技巧菇类炒制过程中会出水,所以火要大些。