茶树菇泡起来软软的是坏的吗,茶树菇泡水后滑滑的,正常吗?

1、茶树菇泡起来软软的是坏的吗

不是。柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。根据查询茶树菇信息简介可知，该菇需要浸泡软化，烹饪出来才够美味，所以泡起来软软的是正常现象，并不是坏的。

2、茶树菇泡水后滑滑的,正常吗?

正常现象。

3、为什么洗完茶树菇手滑滑的?

表面的菌膜吧。