香菇酱

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大葱:半根
• 白糖:适量
• 香菇:4个
• 鸡蛋:两个
• 植物油:适量
• 豆瓣酱:150g

做法/步骤

1/3

准备食材，香菇、大葱洗净

2/3

1、香菇切丁焯水

2、葱切碎块

3、鸡蛋炒熟

3/3

1、豆瓣酱挤入碗中，加适量水稀释

2、适量油，葱花炝锅

3、放入香菇翻炒

4、放入豆瓣酱翻炒

5、再放入鸡蛋

6、放入适量白糖翻炒，出锅